Tag Archives: Grieß

food-a-roma: Quarkklößchen mit Zimtpflaumen

Posted on 8. März 2010 by Martin

Lena hat sich dieses Rezept gewünscht und zum Glück ist der Winter zurückgekommen, um nicht außerhalb der Saison zu kochen 250g Magerquark 70g Weizengrieß 40g Zucker 2 Eigelb 1 Eiweiß, steif geschlagen etwas Vanille etwas Zitronenschale verrühre ich zu einem … Continue reading →

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Kaninchenrückenroulade mit Topinambur und Salbei-Grießtalern

Posted on 27. September 2009 by Martin

Da ich noch zwei Kaninchenfilets mit Bauchlappen eingefroren habe, soll es nun endlich einmal eine Roulade damit geben. Dazu folge ich einem weiteren Rezept aus “Die Meisterschule”. Das Rezept nennt sich “Kaninchenrückenroulade mit Topinambur und Salbei-Grießtalern” und ist das Gesellenstück … Continue reading →

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